Vorige

Susan Lewis Voeding en Allergie

  Susan Lewis Voeding en Allergie
Selecteer artikel:
     
 
 
 

Omschrijving:
 

 Naar het verband tussen voedsel en allergische symptomen zoals astma, eczeem, migraine enz. is helaas nog weinig klinisch onderzoek verricht. De auteur Susan Lewis, wier zoon lijdt aan astma, besloot uit te testen of, en zo ja, voor welk voedsel haar zoon overgevoelig was. Door precies te noteren wat hij at en dronk en hoeveel last hij had van zijn astma, kwam zij erachter op welke voedingsmiddelen hij allergisch reageerde. Haar ervaringen en werkmethode plus ervaringen van vele anderen heeft zij te boek gesteld. Daarnaast geeft zij een overzicht van veel voedingsmiddelen die regelmatig gegeten worden en zij beschrijft in welke voedingsmiddelen additieven (kleurstoffen, conserveermiddelen enz.) aanwezig kunnen zijn. Tevens wijst zij erop dat etikettering van voedingsmiddelen van het grootste belang is, zodat de consument door een zorgvuldig inkoopbeleid van produkten met zo min mogelijk additieven, allergieen kan voorkomen. Een vlot geschreven boek met een duidelijke uitleg en goede opbouw, geschikt voor hen die achter de oorzaak van hun allergie willen komen.


 

 

splinternieuw, lichte verkleuring

excl. verzendkosten, verzendkosten koper

boekhandel de oorsprong

 

Bij bestellingen vanaf € 25,- worden geen verzendkosten berekend.

Verzendkosten buitenland: op aanvraag.