Vorige

Nora Kircher Melkvrij, glutenvrij leven

  Nora Kircher Melkvrij, glutenvrij leven
Selecteer artikel:
     
 
 
 

Omschrijving:
 

 Melkvrij, glutenvrij leven biedt adviezen, aanwijzingen, informatie, recepten en praktische tips voor iedereen die overgevoelig is voor lactose en/of gluten en desondanks smakelijk en gevarieerd wil eten.



In Melkvrij, glutenvrij leven leest u onder andere over:

Wat zijn gluten, wat is lactose en in welke levensmiddelen komen ze voor?

Welke glutenvrije graansoorten kunnen in plaats van de gangbare graansoorten zoals tarwe, rogge, haver enz. gebruikt worden?

Levensmiddelen die gluten of lactose bevatten

Bind-, verdikkings-, rijs- en geleermiddelen

Alternatieven voor het zoeten van voeding

Tips en adviezen voor op reis

Heerlijke recepten voor alle maaltijden van de dag



Nora Kircher werd zelf geconfronteerd met een lactose- en glutenover­gevoeligheid. Zij heeft inmiddels een aantal titels gepubliceerd over voeding in relatie met bepaalde stoornissen. Zij is werkzaam in de gezondheidszorg, o.a. als diëtiste.



splinternieuw, vaste prijs